O setor é composto por docentes com título de doutor, possuindo pós-doutorado no país e/ou no exterior. As unidades curriculares (UCs) oferecidas pelos docentes deste setor atendem os cursos de Ciências (vespertino e noturno), Ciências Biológicas - Bacharelado (integral) e Farmácia (integral e noturno). Os docentes do setor orientam em cursos de Pós-graduação Stricto Sensu da UNIFESP e de outras instituições de ensino superior, mantendo também colaborações ativas com setores produtivos como os da indústria alimentícia, Cosmética, Farmacêutica e Agropecuária. Sob a coordenação dos docentes vinculados ao setor estão vigentes projetos de pesquisas financiados por agências de fomento. As linhas de pesquisa do setor abarcam as áreas de imunologia com ênfase na função da imunidade inata no desenvolvimento de doenças, biologia molecular e regulação dos ritmos biológicos, genética, biologia celular do câncer, terapia gênica, genética de doenças tireoidianas e em microbiologia com ênfase na caracterização dos mecanismos de resistência intrínseca e adquirida aos antimicrobianos e de fatores de virulência em bactérias e fungos de importância médica e ambiental. Os estudos em cronobiologia molecular investigam os mecanismos biológicos que regulam os ritmos circadianos e sua influência na manutenção da saúde e no desenvolvimento de doenças. Ainda, alguns estudos desenvolvidos no setor visam explorar a interação patógeno-hospedeiro, com objetivo de identificar novos alvos para o desenvolvimento de medicamentos com ação antimicrobiana e para identificar produtos naturais ou reposicionar fármacos para o tratamento do câncer. No caso da interação com a indústria, temos o desenvolvimento de linhagens microbianas modificadas para a produção do molho de soja e, ainda, testamos produtos agrícolas com potencial fungicida e bactericida para o combate de fitopatógenos de importância na agricultura.